Josef Wild der Sommelier im «Ochsen», verfügt über ein breites Wissen zu den Weinen. Vor allem regionale Schweizer Weine befinden sich im gut sortierten Weinkeller.
Auch auserlesene Weine aus Frankreich, Italien, Portugal, Österreich, Deutschland, Spanien, Australien, Kalifornien, Chile, Argentinien, Afrika und Neuseeland fehlen nicht in der Sammlung. Gerne zeigt er Ihnen das Schmuckstück im Eingangsbereich des Hotels und berät Sie bei der Auswahl.
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